库迪咖啡放话日销百万杯，9.9元价格战鏖战瑞幸

库迪咖啡首席策略官李颖波表示，公司2024年的目标销售量为日销100万杯，并计划到2025年底将门店总数拓展至2万家。截至2024年1月，库迪门店数已超过2500家。

支撑扩张的是已被市场熟悉的低价策略：库迪以9.9元一杯的补贴价格，正面挑战行业龙头瑞幸。价格战把现磨咖啡拖入“比谁更便宜”的消耗阶段，也让原本小众的精品饮品变成大众日常消费品。

瑞幸并未坐视，以同价位与更强供应链反击。两家贴身肉搏，令咖啡赛道的获客成本与亏损压力同步攀升，行业利润率被持续压缩。消费者短期享受低价红利，却也难逃补贴退潮后的价格回归。

库迪的打法依赖加盟与下沉市场快速铺店，用规模摊薄成本、换取品牌心智。但门店激增也带来品控与单店盈利的不确定性，模式能否跑通仍待验证。在加盟扩张中，总部对门店定价与服务标准的掌控力，往往决定品牌是滚动放大还是反噬自身。

归根结底，咖啡价格战考验的是后端效率。谁能把供应链、租金与损耗压到最低，谁就能在补贴退坡后留住价格敏感的用户。当低价成为常态而非促销，真正的胜负手回到一杯咖啡背后的成本结构与运营纪律。